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二十四节气养生之立春养生

二十四节气养生之立春养生

-->-->-->-->二十四节气养生之立春养生二十四节气养生之立春养生春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。

立春是一年中的第一个节气,“立”开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。

此刻“嫩如金色软如丝”的垂柳芽苞,泥土中跃跃而试的小草,正等待着“春风吹又生”,而“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知”,形象地反映出立春时节的自然特色。 随着立春的到来,人们明显地感觉到白天渐长,太阳也暖和多了,气温、日照、降水也趋于上升和增多。

人们按旧历习俗开始“迎春”,我国的台湾还将立春这一天定为“农民节”这是冬三月农闲后的最后一天休息。

农谚说得好:立春雨水到,早起晚睡觉。

农事活动由此开始,这时人们也走出门户踏青寻春,体会那最细微的最神妙的春意。 春季要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。

按自然界属性,春属木,与肝相应。 (这是学说,以五行特性来说明五脏的生理活动特点,如肝喜调达,有疏泄的功能,木有生发的特性,故以肝属“木”)肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。 在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。 同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。 春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服,年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减。

《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”,《老老恒言》亦云:“春冻半泮,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生气”。

春天在起居方面,人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求我们夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动,克服倦懒思眠状态,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。 调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。 《素问·藏气法时论》说:“肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。

在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲。

欲者,是本脏之神所好也,即补也。 苦者是本脏之神所恶也,即泻也。 ”明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如、、、元胡等,食品选择辛温发散的、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

春季养生另一方面,就是要防病。

特别是初春,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。

温热毒邪开始活动,现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。

为避免春季疾病的发生,在预防措施中,首先要消灭传染源;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要加强锻炼,提高机体的防御能力。

此外,注意口鼻保健,阻断温邪上受首先犯肺之路。

立春的饮食药膳应以“升补”为主,可选择:首乌肝片:[配料]首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

[做法]首乌煎汤浓缩,取20毫液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。

将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁。

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